Ни в коем случае.
Это не «учебный проект» в классическом понимании. Это — симуляция реальной работы, и это твое главное преимущество. Ты не просто анализировал открытый датасет с Kaggle. Ты работал с базой данных, похожей на настоящую, решал бизнес-задачи в спринтах и защищал результаты. Ты говоришь не о теории, а о процессе.
На вопрос интервьюера «Расскажите о своем самом интересном проекте» ты начнешь не со слов «на курсе я…», а со слов: «На одном из моих недавних проектов мы столкнулись с задачей…». Дальше ты расскажешь про метрики, которые считал, про SQL-запросы, которые писал, про выводы, которые сделал. Ты будешь говорить как практик.
Поверь, в 9 из 10 случаев интервьюера будет интересовать глубина твоего понимания и ход твоих мыслей, а не юридическое название твоего «работодателя». Мы научим тебя рассказывать об этом проекте именно так.